Benefícios da Quinoa

Benefícios da Quinoa para Saúde:

• Aumento da função imune
• Proteção contra doenças cardíacas
• Retardar o envelhecimento
• Reparo do DNA e Proteção
• Alívio da Doença Cardiovascular
• Alívio da Hipertensão (Alta Pressão Sanguínea)
• Promovido Saúde dos Olhos
• Proteção de Alzheimer
• Proteção Osteoporose
• Redução do Risco de Diabetes Tipo II
• Redução da frequência de enxaqueca
• Alívio da Síndrome Pré-menstrual (TPM)
• Proteção antioxidante
• Prevenção de crises de epilepsia
• Alívio do resfriado comum
• Prevenção de Alopecia (Ponto calvície)

Como escolher Quinoa: Quinoa pode ser encontrado na maioria dos supermercados, lojas de saúde. A maioria dos quinoa adquiridos fora da América do Norte precisa ter as saponinas removido. As saponinas são um revestimento amargo natural encontrado na quinoa. Mergulhe quinoa por 1-2 horas, em seguida, mudar a água, molhe novamente, e enxaguar. Este processo vai eliminar as saponinas, e sua amargura.

Como conservar Quinoa: Como grãos, quinoa deve ser armazenado em um recipiente hermético, longe da luz. Congelar quinoa para armazenamento a longo prazo.

Beijos

Jéssica Borges Pereira CRN3 45980/P