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terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Benefícios da Quinoa

Resultado de imagem para quinoaBenefícios da Quinoa para Saúde:

  • Aumento da função imune
  • Proteção contra doenças cardíacas
  • Retardar o envelhecimento
  • Reparo do DNA e Proteção
  • Alívio da Doença Cardiovascular
  • Alívio da Hipertensão (Alta Pressão Sanguínea)
  • Promovido Saúde dos Olhos
  • Proteção de Alzheimer
  • Proteção Osteoporose
  • Redução do Risco de Diabetes Tipo II
  • Redução da frequência de enxaqueca
  • Alívio da Síndrome Pré-menstrual (TPM)
  • Proteção antioxidante
  • Prevenção de crises de epilepsia
  • Alívio do resfriado comum
  • Prevenção de Alopecia (Ponto calvície)
Como escolher Quinoa: Quinoa pode ser encontrado na maioria dos supermercados, lojas de saúde. A maioria dos quinoa adquiridos fora da América do Norte precisa ter as saponinas removido. As saponinas são um revestimento amargo natural encontrado na quinoa. Mergulhe quinoa por 1-2 horas, em seguida, mudar a água, molhe novamente, e enxaguar. Este processo vai eliminar as saponinas, e sua amargura.

Como conservar Quinoa: Como grãos, quinoa deve ser armazenado em um recipiente hermético, longe da luz. Congelar quinoa para armazenamento a longo prazo.

Beijos

Jéssica Borges Pereira CRN3 45980/P