A IMPORTÂNCIA DO DESJEJUM OU CAFÉ DA MANHÃ
É costume ou norma da sociedade tomar um desjejum leve. Mas não é esta a melhor maneira de tratar o estômago. Na ocasião do desjejum o estômago está em melhores condições de cuidar de mais alimento do que na segunda ou terceira refeição do dia. O hábito de tomar um desjejum insuficiente e um almoço farto é errado. É importante que o desjejum corresponda mais aproximadamente à refeição mais liberal do dia.
Pesquisas mostram que os indivíduos que fazem um bom desjejum:
- Têm menos acidentes (no trânsito, no trabalho, no lar, etc.).
- Em fábricas, os trabalhadores apresentam maior grau de eficácia nos testes de produção.
- Estudantes alcançam notas melhores e um desempenho mais completo
- Há melhora notável no que diz respeito a desentendimentos, brigas, acessos de raiva, desobediência, etc.
- Melhora o nível de cooperação, alegria e suavidade no meio ambiente.
Qual é o horário que nosso corpo "gosta mais” de tomar café da manhã"? O seu relógio pode dizer que é hora de trabalhar no meio da noite, mas seu corpo sabe que não é verdade. Isso acontece porque existe um relógio mais poderoso e preciso do que qualquer outro, que é nosso ciclo circadiano, uma espécie de relógio interno regulado pelo dia e pela noite. É por isso que muitas pessoas que acordam muito cedo para trabalhar, não têm vontade de tomar café da manhã. Para o corpo, ainda é hora de ficar dormindo. Essa pessoa vai estar mais preparada para comer quando está claro. Não há problema nesses casos em sair sem café e tomar, por exemplo, quando chega ao destino e já está claro.
#ficaadica
Jéssica Borges Pereira
Nutricionista
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