COOKIE SAUDÁVEL

Bom dia leitores e leitoras hoje vou deixar aqui para vocês uma receita muito saborosa e pode ser uma sugestão de um lanchinho da tarde e o melhor é que a família inteira pode comer até as crianças então não deixem de fazer e me contem aqui nos comentários como ficou ;) 

Cookie Saudável 

Ingredientes: 

1 xícara de amêndoas trituradas 
1 xícara de açúcar de coco 
1 xícara de chocolate 70% cacau triturado
1 xícara de farinha de grão de bico 
1 xícara de óleo de coco 
1 xícara de farinha de arroz integral 
100 gramas de chia 
2 ovos 
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture (pode misturar com as mãos se preferir)
sove bem até obter uma massa homogênea, após esse processo faça bolinhas e achate-as coloque em uma forma e leve ao forno pré aquecido 180° C a 200°C por cerca de 20 minutos mais ou menos isso vai depender do forno. 
HUMMMMM.....

#ficaadica 

Jéssica B. Pereira 
Nutricionista CRN3 45980/P