Pão de Batata Doce Fit

Essa é uma receita ótima, com um excelente valor nutricional e para aqueles que querem uma opção de comer a batata doce antes de ir pro treino ta aqui uma ótima opção pré treino e além de tudo uma opção também para celíacos e intolerantes a lactose pois é isento de glúten e lactose ...Aproveitem e experimentem ;) #ficaadica 

Ingredientes: 

• 1 xícara de batata doce cozida e amassada com o garfo
• 2 ovos (se o ovo for grande pode ser somente 1)
• 2 colheres de sopa de requeijão sem lactose ou tofu (opcional)
• 1 xícara de leite sem lactose ou "leite" vegetal quente 
• 6 colheres de sopa de polvilho doce 
• 5 colheres de sopa de polvilho azedo 
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola ou azeite 
• Sal a gosto 

Modo de fazer:

Coloque o leite, o sal e o óleo e deixe ferver após a fervura despeje em cima do polvilho e mexa bem. Adicione a batata doce e misture, por ultimo coloque o ovo e o requeijão, misture até obter uma massa homogênea, irá ficar um pouco mole unte a forma com óleo e as mãos com um pouco de óleo (se necessário) e faça bolinhas após isso coloque em forno médio até dourarem. 

Beijos....experimentem ;) humm ;)
 
Jéssica B. Pereira 3755/15